Carnet de route
26 et 27 fév. - Raquettes, Gastronomie et Patrimoine en Chablais !
Sortie : Sortie raquettes du 26/02/2022
Le 03/03/2022 par Hervé Bouriette
J1
Après un départ à rebondissements … Nous voilà 10 Cafistes Dijonnais, repartis en 2 voitures, en route Samedi matin pour le Chablais !
Du co voiturage optimisé !
C’est une journée de Grand Chassé-Croisé et Patrice en "Bison Futé" aguerri nous a construit un itinéraire par les petites routes !
Bien vu ! Nous éviterons tous les bouchons !
4 h plus tard, café-croissant compris, nous voilà sur le Parking du Lac de Vallon pour aller chercher la Pointe de la Gay !
Départ dans la forêt, raquettes sur le sac, ce n’est que vers 1300 m que nous chausserons les raquettes.
Quelques chalets, des alpages enneigés, une très belle crête finale et nous foulons vers 13H30 la Pointe de la Gay après un 700 D+ depuis le parking !
Superbe météo et Panorama à 360, devant nous les Dents du Midi ! Magnifique !
Un beau Pic Nic sur la crête, amélioré par un très bon gâteau maison "sportif" préparé par Evelyne et c’est reparti !
Descente dans la foret, une belle poudreuse sur le haut, on flotte …
Retour aux Chalets, devant nous une "bosse" de 300 m … le Groupe se divise, 3 d’entre nous restent aux Chalets et en garde sous le pied pour Dimanche, les 7 autres "furieux" attaquent la bosse d’un bon pas !
Et hop, les voilà là-haut au pied de la Croix !
Regroupement, 1000 D+ au compteur, on peut rentrer !...
Descente finale avec la traversée de la terrasse d’un Chalet où l’apéro bat son plein … Nous devrons acquitter notre droit de passage par un ban Bourguignon !…
Quelques belles glissades sur la fin du sentier encore bien gelé … et revoilà le Lac …
Direction Bellevaux : Chez Murielle et son Gite d’anthologie : "Délices de Noix" !...
Le Gite est complet, il faut "s’arranger" pour se caser … Mais ce qui se passe à Bellevaux, reste à Bellevaux !...
Et ici, ceux qui ne mangent pas ou ne boivent pas, restent dehors !… Et il gèle à pierre fendre …
Quel Repas ! Murielle aux assiettes et André, dit Dédé, aux bouteilles … Un festival de bonnes choses, simples mais parfaitement cuisinées avec amour et avec cette volonté de partage et de convivialité qui nous ravie !
De l’Apéro au Dessert, Tartiflette, Charcuterie ou Pickles maison de champignons ou d’ail des ours … Que du bonheur !
Un dernier Génépi au miel de derrière les fagots !... Et vite au lit !
J2
8h petit dej ! Grandiose ... salé - sucré … Un nouveau festival !…
Mais il faut partir… La Pointe d’Ireuse nous appelle !
Go ! Sentier dans la forêt et on monte par les alpages de Nifflon !
Un lieu étonnant sans source ! Nifflon : étymologiquement : "là où l’eau ne coule pas" !
Les anciens avaient créé tout un système pour récupérer de l’eau pour eux et leurs bêtes, les toenes, soit des bassins couverts d’un toit avec récupérateur ou des tannes, des gouffres où la neige tassée se conservait et où les hommes allaient chercher avec des hottes jusqu’à 80 kg de charge … quand on sait qu’une vache boit 50 l d’eau par jour, on peut imaginer les efforts Chaque Jour nécessaires pour faire vivre ces alpages …
On arrive aux Chalets de "Nifflon d’en Haut", son petit refuge non gardé, sa chapelle Notre Dame des Neiges … le site est superbe : Pic Nic !...
Puis dernière grimpette pour la Pointe d’Ireuse !
Whaou ! D’un côté, Le Lac Leman qui s’étale à nos pieds, de l’autre Les Dents du Midi et le Mont Blanc !...
Descente sympa dans la poudre !
Dernier stop pour lézarder une dernière fois au soleil des Chalets de "Nifflon d’en Bas" et retour par le sentier gelé du matin mais … bien boueux en cette fin d’après-midi … !
Nos chaussures de rando "bottent" de boue … Du boulot en perspective pour nettoyer tout ça !
Un nouveau 1000 D+ à mettre au compteur et retour à Dijon sans encombre !
Encore un très beau WE de petits et grands bonheurs partagés !
"In tartiflette we trust !"
Merci Patrice !
Beaucoup plus de photo dans la photothèque et une courte vidéo sur Youtube.
